みなさん、朝ごはんどうしてる？忙しい朝に「時間がない」って適当に済ませてない？実は私、最近おにぎり生活を始めたんだけど、これが想像以上に体調良くなったからシェアしたい！
コンビニおにぎりとは違う、自分で握るおにぎりの魅力にどっぷりハマってます。特にお米にこだわるようになってから、朝の目覚めが全然違うんだよね。
まず、お米選びから変えてみて。スーパーで「つや姫」や「ななつぼし」みたいな銘柄米を買ってみたんだけど、普通のお米と全然違う！冷めてもおいしいし、朝のおにぎりにぴったり。オーガニック米も試してみたけど、これがまた格別。少し高いけど、体に入れるものだし、投資と思えば納得。
おにぎりの具材は季節の野菜や発酵食品を入れるのがおすすめ。梅干しはもちろん、キムチや塩昆布、高菜漬けとか。最近のお気に入りは、アボカドと塩昆布の組み合わせ！栄養バランス最高だし、朝から元気が出る。
時短テクニックもマスターしたよ。前日の夜にご飯を炊いておいて、朝は海苔だけ巻けば3分で完成。忙しい朝でも全然間に合う。冷凍おにぎりにしておくのもあり。前の休みに10個くらい作って冷凍しておけば、1週間の朝食が確保できる。
おにぎり生活を始めてから、胃腸の調子が良くなったし、なんとなく肌の調子も上がった気がする。あと、地味に家計にも優しい。コンビニで毎日おにぎり2個買うより、自分で作った方がコスパ良すぎ。
一番のメリットは、無添加なところ。コンビニおにぎりって、よく見ると結構添加物入ってるんだよね。自分で作れば余計なものは入れなくていい。
ちなみに、おにぎり用のお弁当箱も買ったんだけど、これが便利！キッチン用品店「212KITCHEN STORE」で見つけたやつなんだけど、海苔を別に持っていけるから、しっとりしないの。
朝のちょっとした時間で、こだわりのお米でおにぎりを握る。この小さな習慣が、一日のエネルギーになってる気がする。みんなも試してみて！手間かかるように思えて、実は時短になるから。何より、おいしいものを食べる喜びが朝から感じられるよ。
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